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英语
bèi
gān
焙干
拼音
bèi gān
注音
ㄅㄟˋ ㄍㄢ
繁体
焙乾
释义
在火上烤干。
dry over a fire;
国语辞典
焙乾
拼音
bèi gān
注音
ㄅㄟˋ ㄍㄢ
释义
以傳熱較慢的載體慢速加熱的烘乾方式，可分天然晒乾和文火烤乾。
例子
如：「在醫學裡，利用容器以小火使藥材去除潮氣而不失去藥效的一種烘乾方法，就稱為焙乾。」
