guǒtáng

果糖

guǒ táng

ㄍㄨㄛˇ ㄊㄤˊ

释义
  1. 一种酮糖HOCH2（CHOH）3COCH2OH，已知以左旋、右旋和外消旋形式存在；尤指存在于果汁和蜂蜜中的、很甜的可溶性左旋D-型式，混合在许多二糖和多糖中。 fructose; fruit sugar; levulose;
  2. 糖果。
    鲁迅 《华盖集·并非闲话（三）》：“有些人以为我不但用了这些稿费或版税造屋，买米，而且还靠它吸烟卷，吃果糖。”
  3. 有机化合物，是蔗糖、甜菜糖等的组成物质，白色结晶，味甜。
国语辞典

guǒ táng
ㄍㄨㄛˇ ㄊㄤˊ
释义
  1. 一種酮醣。具左旋光性，天然存在於水果、蜂蜜中，可作為糖尿病患者的食品、營養劑。
  2. 含有六個碳的單醣，常與葡萄糖同時存於水果中，蜂蜜含量尤多，是生物提取能量的主要來源之一。