jiāshēng

夹生

jiā shēng

ㄐㄧㄚ ㄕㄥ

夾生

释义
  1. 食物没有熟透。 half-cooked; be not thoroughly cooked;
    夹生饭。
  2. 指食物没有熟透。
    《西游记》第七七回：“再烧起火，弄得我两边俱熟，中间不夹生了。”吴组缃 《山洪》二二：“不经厨师手，八宝饭也是夹生的。”
  3. 比喻不熟练，不纯熟。
    《红楼梦》第七三回：“‘二论’是带注背得出的。至上本《孟子》，就有一半是夹生的，若凭空提一句，断不能接背的。”
国语辞典

夾生

jià sheng
ㄐㄧㄚˋ ˙ㄕㄥ
释义
  1. 食物半生不熟。
    《西遊記》第七七回：「再燒起火，弄得我兩邊俱熟，中間不夾生了。」
  2. 不熟練。
    《紅樓夢》第七三回：「不過只有『學庸』、『二論』是帶註背得出的。至上本《孟子》就有一半是夾生的。」
  3. 活生生。
    《西遊記》第七七回：「關了亭子，卻傳出謠言，說唐僧已被我們夾生喫了。」