bīngzhèn

冰镇

bīng zhèn

ㄅㄧㄥ ㄓㄣˋ

冰鎮

释义
  1. 把食物、饮料等和冰放在一起使凉。 iced;
    冰镇啤酒。
  2. 把食物、饮料等与冰块放在一起或放入冰箱使凉。
    曹禺 《雷雨》第二幕：“妈，您坐一坐。我给您倒一杯冰镇的开水。”老舍 《四世同堂》四一：“他不肯坐下喝茶，而只在极渴的时候，享受一碗冰镇的酸梅汤。”
国语辞典

冰鎮

bīng zhèn
ㄅㄧㄥ ㄓㄣˋ
释义
  1. 將冰放在食物旁以防腐，或冷卻食物。也作「冰振」。
    如：「冰鎮酸梅湯」。