yǐsuān

乙酸

yǐ suān

ㄧˇ ㄙㄨㄢ

释义
  1. 醋酸。 acetic acid;
国语辞典

yǐ suān
ㄧˇ ㄙㄨㄢ
释义

◉ 醋酸的學名。是一種有刺激性氣味的無色液體，具酸味，食醋中約含百分之五的乙酸，可由酒在空氣中發酵而得。參見「醋酸」條。